茶具簡介

茶具簡介 －－茶具，其定義古今并非相同。古代茶具，泛指制茶、飲茶使用的各種工具，包括采茶、制茶、貯茶、飲茶等大類，陸羽《茶經》就是這樣概述茶具的�，F在所指專門與泡茶有關的專門器具，古時叫茶器，直到宋代以后，茶具與茶器才逐漸合一。

　　目前，則主要指飲茶器具�！恫杞洝分性斄辛伺c泡茶有關的用具28種、八大類，對茶具總的要求是實用性與藝術性并重，力求有益于茶的湯質，又力求古雅美觀。

　　茶杯：喝茶時用。

　　聞香杯：此杯（較高者）是用來聞茶香的，不是用來喝茶的。

　　茶壺：略本文由安溪鐵觀音批發網http://www.rapidzik.com/收集整理（本批發網一市斤起按批發價發貨，個人少量購買可通過快遞做貨到付款，歡迎訂購）。

　　茶船：又稱茶池，在溫壺淋入沸水及洗杯時用。

　　茶海：又稱茶盅，在均勻茶湯濃度時使用，也可以沉淀茶渣。

　　茶匙：茶壺時用，有如湯匙。

　　茶漏：便于將茶葉倒入茶壺。

　　茶夾：換茶葉時，將泡過的茶葉從茶壺中取出時使用。

　　茶簪：撥去泡沫時使用（詳見兩種泡茶法之步驟）。

　　以上是一些基本茶具，當然還有其他較為講究的茶具，例如：茶杯托 、茶巾盤、計時器……等等。